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상품 설명
매콤함이 자랑인 인기 상품, 원조 "남방미소". 센다이 시내의 규탄 전문점에서 익숙한 남방미소 절임은 구운 고기 곁들임으로 궁합이 좋고 매우 맛있다는 평판입니다. 그래서 센다이 미오쿠야는 별명 남방미소 본점이라고 불릴 정도입니다. 오래된 규탄 구이집 주인과 미오쿠야 창업자가 함께 규탄에 맞는 절임 반찬을 고안한 것이 시작입니다. 손으로 골라 크기를 균일하게 하고 있기 때문에 맛이 골고루 배어들어 제대로 숙성되었습니다. 된장은 현지 특제품을 사용하여 여러 번 다시 담가 완성합니다. 또한, 봉지에 남은 된장은 남방의 적당한 단맛과 매운맛이 남아 밥 위에 얹어 먹거나 주먹밥 속 재료로도 즐기실 수 있습니다. 마지막까지 낭비 없이 사용할 수 있는 기쁜 상품입니다.
맛있게 먹는 법: 규탄, 구운 고기, 구운 생선에 잘 어울립니다. 매콤함과 된장의 감칠맛이 식욕을 돋웁니다.
