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참깨 두부 세트 6개입

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향이 진한 참깨를 충분히 볶아 독자적인 방법으로 정성껏 만든 가이세키 요리용 본 참깨 두부입니다. 사용하는 본 요시노 쿠즈는 남조 시대에 창업한 450년 전통의 노포, 모리노 요시노 쿠즈 본점의 최고급품 '이니시에'를 사용합니다. 극심한 추위 시기에 예전 방식인 요시노 표백법으로 정제하여 1년 이상 숙성시킨 묵은 쿠즈입니다. 본 요시노 쿠즈 특유의 부드러움과 탄력을 즐기실 수 있습니다.
맛있는 먹는 법: 그대로 와사비 간장에 찍어 드세요. 완다네나 차완무시의 고명, 아게다시 두부로 해도 맛있게 드실 수 있습니다.

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